» Mga kutsilyo at mga espada »Kutsilyo na Japanese style style na sushi

Hapon kutsilyo na estilo ng Japanese spring


Kumusta po sa lahat, sa artikulong ito malalaman natin kung paano kayo makakaya gawin mo mismo gumawa ng isang mahusay na kutsilyo. Nagpasya ang may-akda na gawing kutsilyo ang estilo ng sushi na istilo ng Hapon. Ang kakaiba ng tulad ng isang kutsilyo ay dapat itong maging napaka matalim upang maaari mong i-cut ang mga manipis na piraso ng karne at iba pa. Ang kutsilyo ay gawa sa bakal na bakal sa pamamagitan ng paglimot. Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang isang piraso ng automotive spring ay ginamit bilang panimulang materyal. Ang metal na ito ay medyo malakas, patalasin nang maayos at madaling patigasin. Ang talim ay ginawa sa pamamagitan ng paglimot, na nagbibigay-daan sa iyo upang lalo pang palakasin ang metal. Kaya, kung mayroon kang oven at panday ng panday, maaari kang gumana. Kaya, isasaalang-alang namin nang mas detalyado kung paano gumawa ng tulad ng kutsilyo!

Mga materyales at tool na ginamit ng may-akda:

Listahan ng Materyal:
- tagsibol ng kotse;
- kahoy o iba pang materyal para sa hawakan;
- epoxy pandikit at pangulay;
- langis para sa pagpapabinhi ng hawakan.

Listahan ng Tool:
- Bato ng tubig ng Hapon para sa patalas;
- pugon ng panday, anvil, martilyo;
- langis para sa hardening;
- sinturon ng sander;
- paggiling machine;
- drill;
- papel de liha;
- isang hacksaw para sa metal;
- masking tape at iba pang maliliit na bagay.

Ang proseso ng paggawa ng kutsilyo:

Unang hakbang. Pinaghahanap namin ang pangunahing profile
Ang pinakasimpleng at pinakamabilis na paraan ay upang pekein ang pangunahing profile ng talim, bukod dito, dahil sa pag-alis, ang lakas ng pagtaas ng metal, dahil ito ay nagiging mas kapal. Ngunit kung wala kang mga ganitong kasanayan, maaari mong i-cut ang talim ng isang gilingan. Upang magsimula, pinutol ng may-akda ang nais na piraso ng metal mula sa tagsibol. Ginawa niya ang paggupit gamit ang isang hands hack para sa metal, maaari itong gawin kung ang metal ay pinakawalan. Kaya't pagkatapos ay nagpainit kami at antas ang metal. Pagkatapos nito, maaari kang magsimulang magpatawad. Alamin ang laki, ang pagmamarka ay maaaring gawin gamit ang tisa sa anvil para sa kaginhawaan. Ang mas mahusay na profile ng blade ay huwad, ang mas kaunting trabaho ay kinakailangan upang maproseso ito.











Hakbang Dalawang Pagbaba sa paggiling
Matapos makalimutan, nagpapatuloy kami sa paggiling ng talim. Una kailangan namin ng isang gilingan. Gumiling kami sa sobrang kaakit-akit, lahat ng napakalaking, magaspang na mga bahagi. Maaari ka ring maglakad sa tabas. Pagkatapos ay maaari kang magpatuloy sa finer processing gamit ang isang belt sander. Gamit ito, maaari mong maginhawa at mahusay na maproseso ang eroplano. Inaalis namin ang lahat ng mga lababo at iba pang mga depekto.

Susunod, kailangan nating gumana nang kaunti at manu-mano. Upang baguhin ang punto ng paglipat ng talim sa shank, kailangan mo ng isang file.Dumadaan din kami sa file kasama ang tabas upang sa wakas mapatunayan ang profile. Sa dulo, bumubuo kami ng mga bevel sa blade gamit ang isang belt gilingan. Kasabay nito, huwag gawin ang manipis na metal kaysa sa 2 mm sa rehiyon ng talim, dahil sa panahon ng pagpapatibay ng mga elemento ng haluang metal ay maaaring sumunog at ang bakal ay magiging hilaw na materyal.










Ang pangwakas na gawain ay buli ang talim o pinong paggiling. Narito kailangan namin ng maliit na papel de liha at WD-40, at maaari kang gumamit ng tubig. Maingat naming giling ang eroplano ng talim upang ang metal ay nagsisimulang lumiwanag tulad ng isang salamin. Bago ang hardening, ang talim ay dapat na tumagal sa isang tapos na hitsura, dahil pagkatapos ang metal ay magiging malakas.




Hakbang Tatlong Ang paggamot sa init
Nagpapatuloy kami sa paggamot ng init, binubuo ito ng dalawang yugto, ito ay nagpapatigas at nakakainis. Magsimula tayo sa hardening, painitin ang talim hanggang sa tumitigil ito sa pag-akit ng magnet, at pagkatapos ay ibababa ito sa langis. Pagkatapos nito, ang bakal ay dapat tumigas, subukang guluhin ang talim gamit ang isang file. Kung ang file ay walang iniwan na labi, pagmultahin, ang talim ay tumigas. Kung hindi ka umalis pagkatapos nito, ang kutsilyo ay magiging napaka babasagin, ang talim ay maaaring gumuho mula sa isang menor de edad na suntok. Upang maiwasang mangyari ito, nagbabakasyon kami. Karaniwan ang pamamaraan ay isinasagawa sa oven, ngunit nagpasya ang may-akda na gawin ito sa pamamagitan ng mata sa mga uling. Kailangan mong magpainit ng talim hanggang sa natakpan ito ng isang coating na coating. Kung ang asul ay nagiging asul o isang bagay na katulad nito, ito ay magiging isang labis na init na talim at kakailanganin itong maulit muli.

Kung ang lahat ay tapos na nang tama, ang talim ay hahawakan ng matalas nang mahabang panahon, at babagsak sa ilalim ng pag-load ng baluktot.








Hakbang Apat Pagtatapos ng talim
Ngayon kailangan nating gilingin at i-polish ang talim sa isang salamin ng salamin. Tinatanggal namin ang scale sa isang sander ng sinturon, at din patalasin ang talim. Ginagawa namin ang pangwakas na patalasin sa estado ng talim lamang matapos ang pagtatapos ng lahat ng trabaho kasama ang kutsilyo para sa kaligtasan.

Matapos magtrabaho sa gilingan, magpatuloy kami sa manu-manong pagproseso. Dito kakailanganin nating muli ang papel de liha at tubig. Para sa kaginhawaan ng trabaho, ang talim ay mai-clamp ng mga clamp sa isang kahoy na bloke, na kung saan ay mai-clamp sa isang bisyo.







Hakbang Limang Gumawa ng panulat
Para sa mga kutsilyo sa kusina, mas mahusay na huwag gumamit ng isang puno, dahil natatakot ito sa kahalumigmigan, at ang mga kababaihan ay nais na minsan magtapon ng mga kutsilyo na sumasawsaw sa lababo. Ang may-akda ay pinagsama ang hawakan, ito ay isang puno at ilang iba pang hindi likas na materyal. Una, putulin ang mga kinakailangang piraso ng materyal at magkadikit ang mga ito. Para sa pag-bonding, ang may-akda ay gumagamit ng epoxy glue, ngunit sa kabuuan mayroong sapat na superglue, dahil ang metal shank ng kutsilyo ay lalagpas sa mga bahagi. Ang mga bahagi ay clamp na may isang salansan. Kapag ang glue dries, kumuha ng isang hacksaw at putulin ang labis, well, pagkatapos ay gilingin ang workpiece sa isang gilingan ng sinturon.








Susunod, kapag handa na ang hawakan, kailangan mong gumawa ng isang slot sa ilalim ng kutsilyo na shank. Una, mag-drill ng isang butas sa hawakan gamit ang isang drill, at pagkatapos ay painitin ang shank na pula-mainit at sunugin ang butas. Salamat sa drilled hole, fumes at ash leave. Bilang isang resulta, madali at mabilis kaming nakakakuha ng isang butas ng nais na hugis para sa shank. O maaari mo lamang hubaran ang butas na may isang file.









Hakbang Anim Pagpupulong ng Knife
Upang mag-ipon ng kutsilyo kakailanganin namin ang isang epoxy. Upang ang adhesive ng epoxy ay hindi napapansin, ang may-akda ay nagdaragdag ng isang itim na pangulay dito upang tumugma sa kulay ng panulat. Pahiran ang shank, i-install sa hawakan at iwanan ang buong bagay upang matuyo para sa isang araw. Ang labis na pandikit na nag-protrudes mula sa butas ay dapat na tinanggal agad, dahil pagkatapos ito ay magiging mahirap na linisin ito. Ang talim ay maaaring selyadong gamit ang papel upang hindi marumi sa epoxy.





Ikapitong hakbang. Pangasiwaan ang Pagtatapos
Kapag ang kola ay ganap na tuyo, kumuha ng kutsilyo at magpatuloy sa paggiling ng hawakan. Narito kailangan namin ng maliit na papel de liha. Ang hawakan ay kailangang gawing perpektong makinis. Kapag natapos na ito, hawakan namin ang hawakan na may barnisan o langis para sa kahoy. Ito ay maprotektahan ang puno mula sa kahalumigmigan, na kung saan ay lubos na maraming kapag nagtatrabaho sa isang kutsilyo.Upang maiimbak ang kutsilyo, ipinapayo na gamutin ang talim ng langis, dahil ang aktibong aktibo ng mga bakal na spring steel.



Hakbang Walong. Pagtaas
Maaari kang magpatuloy sa pangwakas na patalas ng kutsilyo. Narito kailangan namin ng isang bato ng tubig ng Hapon na may laki ng butil na 1000 at 400. Ibabad ang bato sa tubig, pati na rin direkta na giling ito ng tubig kapag patalas. Dahil dito, malilinis ang bato. Sa pagtatapos, pinatalas namin ang talim ng isang grit na 1000. Ang kutsilyo ng may-akda ay naging matalim na madali itong pinuputol ang papel sa basahan, at mas kamakailan, ito ay isang piraso ng isang kalawang tagsibol.

Iyon lang, natapos ang proyekto, good luck at malikhaing inspirasyon, kung magpasya kang ulitin ito. Huwag kalimutang ibahagi ang iyong gawang bahay sa amin!




4.3
7
5

Magdagdag ng isang puna

    • ngitinakangitixaxaok langhindi alamyahoonea
      bosskumamottangaoooo-ooagresibolihim
      sorrysayawsayaw2sayaw3kapatawarantumulonginumin
      humintomga kaibiganmabutigoodgoodsipolswoondila
      usokpumapalakpakkrayolaipahayagnakakainisdon-t_mentionpag-download
      initnakakainistumawa1mdapagpupulongnakikipag-usapnegatibo
      hindi_ipopcornparusahanbasahintakottakotpaghahanap
      panunuyasalamat_youitoto_clueumniktalamaksumang-ayon
      masamabeeeblack_eyeblum3namulamagyabanginip
      censoredkaaya-ayalihim2nagbabantatagumpayyusun_bespectacled
      shokrespektlolnagustuhanmaligayang pagdatingkrutoyya_za
      ya_dobryikatulongne_huliganne_othodimapusokpagbabawalmalapit
3 komentaryo
tagsibol mula sa Nissan, o mula sa Toyota
Oo, naiintindihan ko, ngunit kung mula sa "Renault", magkakaroon ng baguette! At hindi para sa sushi, ngunit para sa mga talaba, at hindi sa wikang Hapon, ngunit sa estilo ng Pransya! ngiti
Wala kang naiintindihan.
Sushi kutsilyo mula sa Japanese-style bukal

Ito ay isang tagsibol lamang mula sa Nissan, o mula sa Toyota na kailangan mo ...))))
Japanese style sushi kutsilyo
Hindi ako malakas sa mga istilo, ngunit wala akong makitang Japanese, ngunit ang manipis na seksyon - nagustuhan ko ang kotse!

Pinapayuhan ka naming basahin:

Ipasa ito para sa smartphone ...