Sa tag-araw, ang karne ay madalas na luto sa labas. Ito ay isang medyo popular na paraan. Ang pagluluto ng karne sa maliliit na piraso gamit ang mga skewer ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap - sapat na upang makabuo ng isang maliit na burol sa itaas ng lupa. At kung magpasya kang magluto ng isang buong ibon, halimbawa, isang manok o pabo? Upang ito ay maging ganap na handa, kinakailangan ang isang bahagyang magkakaibang istraktura.
Mga Kinakailangan na Materyales
1. Cinder block - 25 piraso
2. Mga takip para sa cinder block -15 piraso
3. Pagpapalakas ng bakal - mula 6 hanggang 8 piraso
4. Buhangin o graba - 2-3 m³
5. Half kongkreto bloke (8x8x8) - 4 piraso
6. Mga patio na bato (opsyonal - 12x12) - 22 piraso
7. Kapron lubid - 1 coil
8. Metal pipe (4x15) - 2 piraso
9. bariles ng pagkain
10. Sulok na bakal (20x1.8) - 1 piraso
11. Kahoy na kahoy - 1 piraso
12. Bolts - 4 na piraso
13. Ang baras - 2 piraso
14. Itim na pintura na lumalaban sa init - 1 pc.
15. Steel pipe 2 piraso.
Mga kinakailangang kasangkapan
1. Shovel
2. Mga guwantes
3. Ang martilyo
4. Mahabang antas
5. Maikling antas
6. Mga baso sa kaligtasan
7. Roulette
8. Ax
9. Marker
10. Manu-manong paggiling machine
11. Mga metal na pagputol ng mga disc
12. Welding mask
13. Metal mesh.
Hakbang sa Hakbang Paglalarawan
1. Kinakailangan na pumili ng isang lugar para sa mga barbecue na seryoso. Dapat itong sapat na malayo sa mga puno. Kapag naghuhukay ka ng isang butas, dapat mong maingat na suriin ang teritoryo upang walang mga ugat ng puno, dahil pagkatapos nito ay maaaring magdulot ng apoy.
2. Ang bloke ng cinder ay medyo mabigat, kaya dapat na maging matatag ang pundasyon. Matapos ang hukay ay hinukay, kinakailangan upang ilapag ang mga bato ng patio sa paligid ng perimeter upang pantay-pantay na ipamahagi ang pag-load at ang istraktura ay hindi madulas pa. Upang hawakan ang lupa kailangan mong hilahin ang isang masikip na metal mesh. Takpan ang ilalim ng hukay na may buhangin o graba para sa kaligtasan ng sunog.
3. Ngayon ay maaari mong simulan na mahigpit na isalansan ang mga bloke. Kasabay nito, dapat mayroong mga butas sa bawat panig para sa mas mahusay na traksyon. Sa tuktok ng patong na bato, dapat kang maglagay ng 3 mga hilera ng bloke ng cinder. Sa ikatlong dulo ng hilera, isang kalahating cinder block ang ginamit upang may maliit na butas sa magkabilang panig. Simula mula sa pangalawang hilera ng pagmamason sa harap ng barbecue, kailangan mong mag-iwan ng window upang ma-access ang lutong karne. Ang suporta ay dapat na bahagyang mas mataas, ngunit hindi sa pakikipag-ugnay sa pangalawang hilera ng mga bloke. Ang lalim ng hukay ay 25 cm.Sa itaas na bahagi ng ikatlong hilera ng bloke ng cinder, ang mga maliliit na butas ay dapat na drill mula sa apat na panig.
4. Direkta para sa mga suporta, 2.4 m ng pipe ng bakal ay kinakailangan, na dati nang gumawa ng maraming mga butas sa kanila upang ma-adjust ang taas. Ang pipe ay dapat na mahigpit na hinihimok sa lupa upang ang taas ay humigit-kumulang na 20 cm sa ibaba ng taas ng pangalawang hilera ng cinder block (depende sa laki ng sulok na bakal).
Ang mga sulok na bakal ay dapat na welded sa mga tubo, at sa kanila - "V" -shaped bracket (tatlo para sa bawat sulok) upang paikutin ang mga tubo kung saan lutuin ang karne. Ang haba ng sulok ay dapat tumutugma sa lapad ng barbecue.
5. Para sa hinged na takip kakailanganin mo ang isang bariles ng pagkain.
Kailangan itong i-cut sa kalahati nang patayo. Ilagay ang dalawang bahagi ng bariles na may butas ng butas, isa sa itaas ng isa. Mula sa mga sulok, dapat mong hinangin ang isang parisukat sa paligid ng perimeter ng mga bahagi ng bariles at, gamit ang hinang, ikonekta ang dalawang bahagi sa isa. Kumuha ng takip. Bilang isang hawakan kakailanganin mo ang isang kahoy na lumang club, na may mga bolts upang mai-fasten sa nagreresultang takip.
Sa magkabilang panig (sa malalayong sulok), hinangin ang dalawang tungkod na may mga washer sa mga dulo, papunta sa kung saan upang i-screw ang isang piraso ng isang sulok o pipe. Ito ay kinakailangan upang madali mong mabuksan ang takip.
6. Upang maiwasan ang bakal mula sa kalawang, lahat ng mga panlabas na panig ay pininturahan ng itim na refractory na pintura. Handa na ang barbecue.
Ang pagiging natatangi ng istraktura na ito ay namamalagi sa katotohanan na ang slurry ng semento ay hindi ginagamit sa panahon ng pagtula ng bloke ng cinder. Ito ay napaka-maginhawa, dahil kung ang ilang mga cinder block ay lumala, madali itong mapalitan.