Sa ibaba ay isasaalang-alang namin ang isang halimbawa ng paglikha ng isang simpleng kalan na gawa sa kahoy mula sa mga improvised na materyales. Maaari kang gumamit ng mga modernong materyales, ngunit nagpasya ang may-akda na gamitin ang teknolohiya ng kanyang mga ninuno, gamit ang tubig, luad, at dayami para sa konstruksyon. Sa oven na ito, maaari kang magluto ng iba't ibang mga pinggan ng gourmet, tulad ng pizza. Sa ilalim ng konstruksiyon gawang bahay medyo mabilis, wala itong tsimenea, kaya naka-install ito sa isang bukas na espasyo.
Ang nasabing kalan ay magiging isang mahusay na karagdagan sa bawat bahay ng tag-init. Ayon sa may-akda, maglilingkod siya ng mga 5 taon.
Mga materyales at tool para sa lutong bahay:
- isang bale ng dayami;
- refractory brick (24 piraso);
- isang bag ng perlite;
- magaspang na buhangin (230 kg);
- dalawang tarps;
- dalawang pala;
- kotse;
- mga bote ng baso;
- tubig;
- sirang ladrilyo;
- luad (humigit-kumulang 130 l).
Paano gumawa ng oven:
Unang hakbang. Plano ng pintura
Kinuha ng may-akda ang mga kalkulasyon ng mga sukat ng oven sa batayan kung anong sukat ang mga produktong panaderya na inihain sa loob nito. Iyon ay, kailangan mong matukoy nang maaga ang taas ng taas ng pizza o tinapay.
Ang pugon ay isang guwang na kampanilya gamit ang isang makapal na layer ng pagkakabukod, pati na rin ang dekorasyon. Para sa base ng hurno kakailanganin mo ng isang refractory brick.
Hakbang Dalawang Foundation para sa hurno
Una kailangan mong ilabas ang pundasyon para sa hurno na kailangan mo ng taas. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang ladrilyo. Upang maiwasan ang pagbibigay ng hurno sa lupa, ang ilalim nito ay nangangailangan ng pagkakabukod, ang mga bote ng baso ay ginagamit para sa layuning ito. Dahil dito, ang mga silid ng hangin ay nabuo sa pundasyon, na binabawasan ang pagkawala ng init. Ang mga puwang sa pagitan ng mga bote ay puno ng perlite, at pagkatapos ang lahat ay natatakpan ng buhangin mula sa itaas. Sa konklusyon, ang buhangin ay kailangang ma-level na may isang board.
Hakbang Tatlong Oven sahig
Ang sex ay kinakailangan upang ayusin ang pagkain habang nagluluto. Dapat itong antas, kung hindi, magiging mahirap makuha ang pagkain mula sa oven. Upang makagawa ng sahig kakailanganin mo ang isang refractory brick. Ang mga bricks ay hindi dapat ilipat, dapat silang matatagpuan malapit sa bawat isa. Pinakamabuting gawin ang pagtula sa tulong ng isang antas ng gusali.
Hakbang Apat Lumikha ng isang puwang na kilig
Upang gawin ang loob, kakailanganin mo ang isang stick at basa na buhangin. Mula dito kailangan mong bumuo ng isang slide ng ninanais na hugis at laki.Sunod dito, aalisin ang buhangin at sa halip na isang tumpok na buhangin, ang interior ng pugon ay bubuo.
Hakbang Limang Ang paglalagay ng panloob na layer ng simboryo
Ang panloob na layer ay binubuo ng isang bahagi ng luad at tatlong bahagi ng buhangin. Ang halo ay dapat na basa sapat para sa estilo. Kung ang bola mula sa pinaghalong ay madaling nabuo, pagkatapos ay ang halo ay ginawa nang tama.
Bilang isang resulta, ang layer ng pagtula ay dapat na mga 7.5 mm makapal. Kaya, pagkatapos ay kailangan mong iwanan ang oven upang matuyo ang lahat, aabutin ng halos isang linggo.
Hakbang Anim Oven pinto
Ang buong operasyon ng hurno ay depende sa taas ng pintuan. Ang taas nito ay dapat na 63% ng buong taas ng panloob na simboryo.
Ikapitong hakbang. Ang pagkakabukod ng pugon
Upang ang oven ay maaaring mag-imbak ng init sa loob ng mahabang panahon, dapat itong ma-insulated. Para sa mga layuning ito, kakailanganin mo ang tubig, luwad at dayami. Ang pangwakas na layer ng pagkakabukod ay dapat na mga 12 cm.Buweno, pagkatapos ng dries na layer na ito, ang buhangin ay maaaring alisin mula sa hurno, at sa gayon ay lumilikha ng isang panloob na espasyo.
Sa kasong ito, ang panloob na ibabaw ay dapat na ma-clear gamit ang isang kamay o isang tela na may kaunting tubig.
Hakbang Walong. Pagtatapos ng Pugon
Upang maging mas malinis at mas maganda ang kalan, maaari itong pinahiran ng isang halo ng buhangin at luad. Kaya, ngayon ang oven ay kailangang pahintulutan na matuyo nang lubusan, aabutin ng halos tatlong linggo. Gayunpaman, ang proseso ay maaaring pinabilis sa pamamagitan ng pag-iilaw ng isang maliit na apoy sa pugon.
Bago ang unang pagluluto, kailangan mong painitin nang mabuti ang oven, aabutin ng halos 3.5 na oras. Kapag ang kalan ay nagiging mainit sa labas, maaari mong simulan ang pagluluto. Sa oras na ang hurno ay kailangang maging mga uling, kailangan nilang itulak sa mga gilid. Kapag nagluluto, pinakamahusay na gumamit ng isang infrared thermometer, ito sa una ay magpapahintulot sa iyo na tumpak na matukoy ang temperatura at maiwasan ang mga pagkakamali.
