Ang mainit na paninigarilyo ay isang uri ng barbecue, i.e. ay nagsasangkot ng pagluluto ng isang produkto na sabay na nakalantad sa usok. Ang pamamaraan ng pagluluto na ito ay perpekto para sa isang piknik o hapunan ng pamilya. Ngunit may isang bagay, ngunit: ang lahat ng mga kabutihan na nakuha bilang isang resulta ng mainit na paninigarilyo ay dapat kainin kaagad, kung hindi man ay masasira sila.
Ang malamig na paninigarilyo ay isang mahusay na kahalili, na nagpapahintulot sa iyo na permanenteng makatipid ng mga yari na gamit na walang ref. Ito mismo ang kailangan mo para sa pagkuha ng mga produkto para magamit sa hinaharap. Siyempre, kakailanganin nito ang isang espesyal na pag-install ng paninigarilyo, na, sa pamamagitan ng paraan, ay dapat na nakatigil. Ngunit kahit na wala kang isang pribadong bahay o iyong sariling land plot, huwag magalit: mayroong isang kapaki-pakinabang na yunit bilang isang generator ng usok.
Bukod dito, posible na gawin ito gamit ang iyong sariling mga kamay! Mahalaga, hindi ito nangangailangan ng fitting o welding work.
Kaya, ang unang bagay na kailangan mo ay isang half-inch tee, ang parehong fitting sa tube na may diameter na 8 mm, isang pares ng mga shaft (ang isa ay mas tunay, ang isa pa ay mas maikli) at 2 nuts at tagapaghugas ng parehong diameter. Ang lahat ng ito ay maaaring mabili sa tindahan ng pagtutubero. At hindi kinakailangan bumili ng mga mamahaling sangkap.
Hanapin ang manipis na may dingding na tubo (dapat itong magkasya mismo sa loob ng agpang) at kunin ang isang goma tube na may diameter na 8 mm.
Kakailanganin mo rin ang isang mapagkukunan ng naka-compress na hangin (dito maaari kang gumamit ng isang aquarium compressor).
Sa usok na ito ng usok, ginamit ang isang laptop na palamigan, dahil hindi magagamit ang tagapiga.Ang isang funboard ng karton na may isang nozzle para sa goma tube ay dapat na nakadikit sa kampanilya ng tagapiga.
Ang isang hurno ay maaaring gawin mula sa isang lata na may takip, halimbawa, mula sa isang lata ng pintura (sunugin ang natitirang pintura) o isang maliit na lata. Kapag tipunin ito, hindi kinakailangan na higpitan ang mga sinulid na koneksyon sa mga susi - sapat na mahigpit sila sa pamamagitan ng kamay. Hindi kinakailangan ang karagdagang sealing.
Malapit sa ilalim ng lata, gupitin ang isang puwang para sa daloy ng hangin, na magkakaroon ng haba ng 1.5 cm at isang lapad ng 2-3 mm.Gupitin lamang sa isang direksyon na kahanay sa ilalim. Sa pamamagitan ng puwang na ito ay pag-aapoy ng sawdust.
Upang mag-sunog, kakailanganin mong mas magaan - ang mga tugma ay hindi magagawa dito! Matapos i-on ang suntok, magdala ng isang magaan sa blower at panoorin kung paano ang apoy ay iginuhit sa lata. Itago ito hanggang sa magsimula ang sawdust sa smold sa loob at ang usok ay lumabas sa bukas na tubo. Susunod, maingat na pumutok sa puwang, pagtaas ng smoldering, ipakilala ang isang bukas na tubo sa kahon kasama ang mga produktong nakalagay dito. Huwag kalimutan na gumawa ng maliit na bukana sa kahon upang ang labis na usok ay malayang makalabas.
Ang mga jars na may sawdust ay tatagal ng humigit-kumulang na 2 oras na pagkasunog - lahat ay depende sa pagkonsumo ng hangin mula sa tagapiga. Kung sa panahon ng tinukoy na oras ang mga produkto ay walang oras upang magbabad, alisin ang takip, maingat na muling lagyan ng tubig ang sawdust, fan ang siga at magpatuloy sa paninigarilyo. Mangyaring tandaan na ang alkitran ay tumatakbo sa pipe sa drawer, kaya huwag maglagay ng pagkain malapit sa pipe.Sa panahon ng paninigarilyo, ang puno ng sawdust ay pinainit sa halos 80 ° C. Sa rehimen ng temperatura na ito, hindi ito masisira sa lalong madaling panahon, kaya ang iyong aparato na gawa sa bahay ay maglingkod nang matapat nang ilang oras.
Mahalaga na ang usok ay halos hindi nakikita sa panahon ng operasyon, kaya hindi ka dapat mag-alala na ito ay itinuro ng mga kapitbahay! Mahalaga na sumunod ka sa mga panuntunan sa kaligtasan ng sunog: ang katotohanan ay ang mga mainit na spark ay maaaring lumipad palabas ng blower, kaya mas mahusay na ilagay ang generator sa ilang uri ng lalagyan ng kaligtasan.
Ang ganitong isang gawang bahay na gawa sa usok ay magpapahintulot sa iyo na manigarilyo hindi lamang mga produkto ng isda at karne, kundi maging ang mga gulay, prutas o keso. Ang matagumpay na pagluluto!