» Mga pag-aayos »Pindutin ang para sa paggawa ng keso sa bahay

Pindutin ang para sa paggawa ng keso sa bahay

Mga pag-aayos / Gawang lutong bahay
Idinagdag 6 komento

Gumagawa ako ng keso bahay mga kondisyon. Gumagawa ako ng keso mula sa gatas ng sakahan kasama ang pagdaragdag ng sourdough at rennet. Ang keso ay napaka-masarap, nang walang anumang mga additives. Ito ay nakaimbak ng mahabang panahon.

Ang teknolohiya para sa paggawa ng keso sa bahay ay medyo maayos na inilarawan sa Internet, kailangan mo lamang maghanap. Kapag naghahanda ng keso, dapat itong pindutin. Para sa mga ito, tinipon ko ang disenyo ng pindutin na ito.

Sa paggawa ng pindutin ay napaka-simple. Ginawa ng kahoy na beam 50x50 mm. Hindi ko ibinibigay ang mga sukat ng pindutin, nakasalalay sila sa kagamitan na ginamit (isang tray para sa pagkolekta ng whey, isang amag para sa keso). Ang mga sukat ay ginawa para sa kanila. Ginawa itong simple. Ang mga bar ay pinutol at tinatahi kasama ang malalaking self-tapping screws. Simple at mura.






Mga Koleksyon: Pindutin
8
8
8
7
Idinagdag 6 komento

Magdagdag ng isang puna

    • ngitinakangitixaxaok langhindi alamyahoonea
      bosskumamottangaoooo-ooagresibolihim
      sorrysayawsayaw2sayaw3kapatawarantumulonginumin
      humintomga kaibiganmabutigoodgoodsipolswoondila
      usokpumapalakpakkrayolaipahayagnakakainisdon-t_mentionpag-download
      initnakakainistumawa1mdapagpupulongnakikipag-usapnegatibo
      hindi_ipopcornparusahanbasahintakottakotpaghahanap
      panunuyasalamat_youitoto_clueumniktalamaksumang-ayon
      masamabeeeblack_eyeblum3namulamagyabanginip
      censoredkaaya-ayalihim2nagbabantatagumpayyusun_bespectacled
      shokrespektlolnagustuhanmaligayang pagdatingkrutoyya_za
      ya_dobryikatulongne_huliganne_othodimapusokpagbabawalmalapit
6 komento
Ang may-akda 0
Sagot Upang quote Reklamo
Bumili ako ng rennet sa online store ng Syromania.
-1
Sagot Upang quote Reklamo
rennet

At ano ang ginagamit mo para dito?
Ang may-akda +2
Sagot Upang quote Reklamo
Salamat sa iyo, Valery, para sa tulad ng isang detalyadong paglalakbay sa kasaysayan! Sa katunayan, ito ang ginawa ng keso dati. Ang prinsipyo ng pagkuha ng keso mula sa gatas ay may mga tradisyon na mga siglo na. Ang teknolohiya ay nagtrabaho ..))
+6
Sagot Upang quote Reklamo
Sa aking malayong pagkabata ng nayon, ang aking lola ay patuloy na gumawa ng keso (Mula sa aking bukid sa tag-araw ay nakakakuha ako ng halos 40-50 litro ng gatas bawat araw. Wala nang inilalagay, kaya't ang keso ay mga bundok at lahat ay pinirito sa mantikilya .... Simula noon napopoot ko ang lasa ng pritong sa langis ng alisan ng tubig))))). Ngunit ang kanyang teknolohiya ay mas simple. Siya ay nagkaroon ng ilang "cottage cheese" - tatsulok na bag na napaka siksik na tela.Ang mga bag na ito ay nasuspinde at ibinuhos sa kanila ang yogurt - ang cheese cheese ay ginawa (ang whey na pinatuyo sa substituted bucket, ang cottage cheese ay nanatili sa loob). At kung kailangan mo ng keso, pagkatapos ay idinagdag ng aking lola ang sourdough sa curdled milk (ginawa din ito "sa antas ng gatas"), kung gayon ang parehong proseso ng "cottage cheese", tanging ang "keso" na curd ay hindi kinuha, ngunit nakabalot at inilatag mismo sa "cottage cheese" sa loob ng mahabang panahon sa ilalim ng pang-aapi (karaniwang isang malaking flat na bato, 50 kilograms). Pagkalipas ng ilang oras, handa na ang keso. Ang ilan ay pagkatapos ay inasnan at pinatuyo, ang iba ay kaagad din kumain Ngunit ang lahat ng mga keso na mayroon kami ay nasa anyo ng isang hindi regular na tatsulok na may bilugan na mga gilid ...)))))
Ehhh ... Pagkatapos ay hindi ko gusto ... At ngayon ay ngumunguya ako sa tuyo, maalat !!
Ang may-akda +2
Sagot Upang quote Reklamo
Salamat Alexey! Ang homemade cheese ay talagang masarap, malusog at walang mas mahal kaysa sa isang tindahan ..))
+3
Sagot Upang quote Reklamo
Magaling! mabuti Ang paggawa ng keso sa bahay ay kagalang-galang goodgood

Mga kategorya ng DIY

Pinapayuhan ka naming basahin:

Ipasa ito para sa smartphone ...