Sa paggawa ng smokehouse, ang Master ay ginagabayan ng mga sumusunod na mga parameter:
-Ang kakayahan sa mainit na pinausukang at inihaw.
-Large kapasidad.
-Pagpapagaling.
-Work sa kahoy.
-Multiple antas ng gratings.
-Ang Kakayahang magdagdag ng gasolina sa panahon ng operasyon.
Ano ang gusto mong gawin tulad nito, manood ng isang video.
Kaya magsimula tayo.
Mga tool at materyales:
-Metal sheet;
-Profile;
-Welding machine;
-Mga gulong;
-USHM;
-Roulette;
-Marker;
-Galvanized chimney;
-Welded clamp;
-Magnetikong mga parisukat;
Hammer
- Pinalawak na metal;
-Fastener;
-Tube na may thread;
-Cap
- pintura na lumalaban sa init;
-Magbuti;
- brush;
- Roller;
-Board;
- Armature;
-Metal na sulok;
-Thermometer;
-Masusukat;
- Mga Loops;
-Switch;
- Clay tagapuno (linya);
-Masusukat;
Hakbang Una: Frame
Ang mga welding ng isang frame mula sa isang pipe ng profile. Sa ilalim ng frame ay nagtatakda ng mga gulong ng cart. Sa itaas na bahagi ng profile ay gumagawa sa pamamagitan ng mga pagbawas. Sa pamamagitan ng mga pagbawas, ang puwang sa pagitan ng mga pader ay mapupuno ng tagapuno.
Hakbang Pangalawang: Panloob na Kalupitan
Mula sa sheet metal ay pinutol ang mga panloob na dingding. Welds. Ang isang sulok ay welded sa tuktok. Welds ang panloob na takip sa sulok.
Hakbang Tatlong: Mga Pintuan
Sa smokehouse ang master ay gumawa ng dalawang pintuan. Isinasara ng isang pinto ang firebox, ang pangalawang smokehouse mismo. Una, ang master ay gumawa ng dalawang mga frame mula sa isang pipe ng profile. Pinahiran sila ng metal. Sa ibabang pinto ng hurno ay gumawa ng isang paggamit ng hangin. Ang paggamit ng hangin ay may kakayahang kontrolin ang suplay ng hangin sa hurno.
Ang mga pintuan ay bisagra. Para sa tamang pag-install ng mga pintuan, ang isang nadama na selyo ay pansamantalang na-paste sa paligid ng perimeter. Pagkatapos i-install ang mga pintuan, ginawa at mai-install ang mekanismo ng pag-lock. Ang mekanismo ng pag-lock ay gumaganap din ng papel ng isang hawakan.
Hakbang Apat: Chimney
Sa tuktok ng smokehouse, inukit ng master ang isang bilog na butas. Sa paligid ng butas na hinangin ang isang metal strip. Pagkatapos isang tsimenea ay ilagay sa tuktok.
Hakbang Limang: Panlabas na pader
Gupitin at hinangin ang mga panlabas na pader ng smokehouse. Para sa pampalakas na hinangin ang isang sulok.Upang mai-install ang skewer, ang isang may sinulid na tubo ay welded sa mga dingding sa gilid. Ang mga tubo ay sarado na may mga plug. Kung kinakailangan, ang mga plug ay tinanggal at ang isang skewer ay ipinasok sa butas.
Hakbang Anim: Mga Lattice
Sa loob ng smokehouse, sa iba't ibang taas, welded na sulok. Mula sa pinalawak na sheet ng metal ay pinutol ko ang mga istante. Sa ilalim ng hurno, hinangin ko ang dalawang sulok na may anggulo. Mula sa parehong sheet ay pinutol ko at ibaluktot ang isang basket ng karbon.
Ikapitong hakbang: tuktok na takip at tagapuno
Ginawa ng master ang tuktok na takip na natatanggal. Gupitin sa laki ng sheet. Gupitin ang isang butas sa ilalim ng tsimenea. Nag-drill ako ng mga butas at pinutol ang mga thread sa mga punto ng attachment. Bago i-install ang takip, ang tagapuno ay nahuhulog sa mga butas sa pagitan ng mga dingding.
Hakbang Walong: Linya ng Tilarang
Ang natitiklop na talahanayan ay gawa sa isang kahoy na board na sakop ng mantsa at barnisan. Ang board ay nakadikit sa katawan na may mga bisagra. Ang ilalim ng board ay naayos na thrust riles. Ang diin ay gawa sa mga kabit.
Hakbang Siyam: Sanding at Pagpinta
Tulad ng napansin mo na, sinasakop ng master ang lahat ng mga bahagi ng smokehouse na may pinturang lumalaban sa init. Sa dulo, nililinis ng master ang ibabaw at mga seams at pininturahan ang smokehouse mula sa labas.
Hakbang Sampung: Thermometer
Pagkatapos ng pagpipinta, naka-install ang isang thermometer sa pintuan. Ayon sa may-akda, mas mahusay na mag-install ng ilang mga thermometer sa iba't ibang antas.
Handa na ang grill smokehouse. Ayon sa panginoon, nalulugod siya sa resulta. Mahusay na hawak ng gabinete ang temperatura, at ang mga pinausukang mga produkto, at ang grill, ay napakahusay na kalidad.
Sa ibaba maaari mong panoorin ang video ng may-akda.