» Mga pag-aayos » Kagamitan »Machine ng sorbetes

Ice cream paggawa ng makina


Sino ang hindi gusto ng isang mangkok ng mayaman na ice cream? Ngunit sa halip na bumili ng sorbetes sa tindahan, magagawa mo ito sa bahay, upang makontrol mo ang lahat ng mga sangkap at maging malikhain. Maaari kang pumili ng isang base na gumagamit ng mga itlog na may o walang mga itlog sa estilo ng Philadelphia, ngunit ang pinakamahalagang desisyon ay gatas, cream. Ang ice cream na ginawa sa makina na ito ay maaaring maging magaan, ngunit maaari ka ring gumiling nang manu-mano gamit ang isang kutsara (ngunit ginawa sa kotse ay mas masarap). Ngayon, ipapakita ko sa iyo kung paano gumawa ng isang ice cream machine sa bahay. Ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na bagay na kung saan makakakuha ka ng isang masarap na paggamot para sa 10 - 20 min.

HAKBANG 1. Mga Materyales \ Mga Kasangkapan
Ice cream paggawa ng makina

1. Mga plastik na lalagyan (d-18, h-22)
2. Aluminyo lalagyan (d-12, h-16)
3. Bolt (d-1, h-25)
4. Screwdriver

HAKBANG 2. Tube ng aluminyo


Kumuha ng isang aluminyo pipe na 10 cm ang haba, ang mga bahagi para sa paghahalo ng sorbetes ay idikit dito.

HAKBANG 3. Gumagawa ng mga pakpak para sa paghahalo


Upang gawin ang mga pakpak ng baras, kumuha ng dalawang aluminyo sheet 13 x 6.5 cm makapal.Gupitin tulad ng ipinapakita sa Larawan 2.

HAKBANG 4. Pinagsama ang mga pakpak at tubo ng aluminyo


Kumuha ng matigas na pandikit at ilagay ang lahat ng mga piraso. Ilapat ang pandikit sa mga pakpak at stick tulad ng ipinakita.

HAKBANG 5. Mag-drill ng butas


Mag-drill ng isang butas na may diameter na 1cm

HAKBANG 6. Ikonekta ang takip at bolt


Pagkatapos ay isama ang bolt, washer at takip tulad ng sa mga larawan

HAKBANG 7. I-install ang tindig sa ilalim ng lalagyan ng aluminyo.


I-install ang tindig sa gitna ng ilalim ng lalagyan ng aluminyo (ginamit ko ang pag-paste para sa hinang).

HAKBANG 8. Isara ang butas ng tindig


Isara ang sagisag ng tindig.

HAKBANG 9. I-paste ang lalagyan ng plastik sa aluminyo



Ilapat ang pandikit sa pindutan ng plastik at dumikit sa ilalim ng lalagyan ng plastik

HAKBANG 10. Sumali sa lahat ng mga materyales


HAKBANG 11. Pagluluto ng sorbetes


Pinagsasama-sama ang lahat, naghagis ng mga sangkap, nakatulog na yelo at umiikot sa loob ng 20 minuto

HAKBANG 12. Suriin

Ang ice cream ay naging masarap, malambot at magaan. Kung nais, ang sorbetes ay maaaring iwisik ng mga berry, prutas o mani. Bon gana.

10
10
10

Magdagdag ng isang puna

    • ngitinakangitixaxaok langhindi alamyahoonea
      bosskumamottangaoooo-ooagresibolihim
      sorrysayawsayaw2sayaw3kapatawarantumulonginumin
      humintomga kaibiganmabutigoodgoodsipolswoondila
      usokpumapalakpakkrayolaipahayagnakakainisdon-t_mentionpag-download
      initnakakainistumawa1mdapagpupulongnakikipag-usapnegatibo
      hindi_ipopcornparusahanbasahintakottakotpaghahanap
      panunuyasalamat_youitoto_clueumniktalamaksumang-ayon
      masamabeeeblack_eyeblum3namulamagyabanginip
      censoredkaaya-ayalihim2nagbabantatagumpayyusun_bespectacled
      shokrespektlolnagustuhanmaligayang pagdatingkrutoyya_za
      ya_dobryikatulongne_huliganne_othodimapusokpagbabawalmalapit
3 komentaryo
Oo ... at gayon pa man ... Ang asukal sa cream ay hindi matunaw dahil sa nilalaman ng taba ... Dapat itong maging ground sa pulbos at pinainit upang matunaw ...
At sila, dahil ang lahat ay sobrang simple, at hindi nila ito pinag-uusapan, lumiliko na ito ay talagang gatas, hindi cream ??? ))))
At kung paano gumawa ng sorbetes na may isang panghalo, o, lalo na, isang blender ???
Ang aparato na ito ay mahalagang inuulit ang mga proseso na nagaganap sa isang regular na ice cream ng sambahayan ...
Kinakailangan na makagambala nang napakabagal (dito hindi nila ito nakatuon, sa paraan). At ang ilalim na linya ay upang maikalat ang creamy halo sa malamig na mga pader ng aluminyo.Kaya ito ay "snow" na nabuo mula sa cream, hindi ice. Hindi nila pinupunan ang ice sa isang sambahayan na ice-cream parlor - gumagamit sila ng isang dobleng may pader na may sulok na asin sa loob, na dati ay pinananatiling nasa freezer ... Ang mga blades ay may kakaibang hugis - isang tabi "bumangon at nagngangit" ang pinaghalong sa kahabaan ng mga dingding, at iba pang mga scrape ang nabuo na niyebe mula sa mga dingding.
Ang lahat ay mas primitive dito. Sa tingin ko, at hindi gaanong epektibo ...
Paano mag-smear ng blender?
Bagaman, upang maging matapat, maraming bagay ang nalito ... Halimbawa, isang "2 litro ng isang pinaghalong" ... Ang katotohanan ay ang isang libong ice cream ay inihanda sa mga 20-30 minuto. Ito ay kalahating litro! Ngunit kung paano dahan-dahang bumaling ang may-akda sa isang oras sa isang shurik ... Hindi ito lubos na malinaw, upang maging matapat ...
At, muli, ang "gatas + asukal" at "ice cream ay naging masarap, malambot at magaan." ???))))
Huwag sabihin ... Ang ice cream ay hindi magiging "ilaw", ngunit "napaka-crispy" - kalahati na may maliliit na mga yelo ...
Ang pinakamababang nilalaman ng taba ng cream ay dapat na 10% .. Ito ang MINIMUM !!!
At pagkatapos, halimbawa, kinuha nila ang cream ng prodyuser Minsk - isang maliit na "crunched" ... Ang aming Brest - medyo mas mahusay ...
(Ito ay halos 10 porsyento. Hindi ko ipapahiwatig ang mga tukoy na tagagawa). At, sinubukan ko, halimbawa, "gatas" sa Alemanya .... Hindi walang kabuluhan na kinuha ko ito sa mga marka ng sipi ngayon ...)))) ... Kung ihahambing sa aming lokal, Belarusian ... Karaniwan akong tumahimik tungkol sa Turkey - doon. hindi ito matatawag na gatas - ang pagdaragdag ng mga taba ng gulay ay malinaw na nadama.
Kaya, parang isang pekeng, na puno ng sa YouTube - "Gawin ang iyong sarili na hindi makatotohanang cool na crap na ito!" ... Ngunit sa katunayan, eksklusibo ang video para sa pagtingin ...
Ang isang ordinaryong panghalo o blender ay maaaring gumawa ng sorbetes. At pagkatapos ay isang distornilyador. Marami ang alam ni Monsieur tungkol sa mga perversion ngiti

Pinapayuhan ka naming basahin:

Ipasa ito para sa smartphone ...