Pag-ibig hindi lamang upang gumana sa bansa, ngunit din upang makapagpahinga? Mapagbigay-loob ka ba at hindi tatanggi na gumugol ng oras sa mabuting kumpanya na may isang baso ng malamig, sariwa, nakakainis na beer? Idagdag ngayon sa isang pinausukang isda na ginagawa mo ang iyong sarili ...
At para dito, nahulaan mo ito, kailangan mo ng isang smokehouse. Mga pagpipilian para sa paglikha ng kapaki-pakinabang at kinakailangang aparato na ito (lalo na kung residente ng tag-init hindi pa rin baligtad sa pangingisda, at sa isang mahusay na mahuli, kahit na kumita ng pera) medyo marami, ngunit lahat sila ay nangangailangan ng makabuluhang mga gastos sa materyal. Ang pagpipiliang iyon ng paglikha ng isang smokehouse gawin mo mismo, na iminumungkahi sa artikulong ito, ay hindi magugugol ng maraming oras mula sa residente ng tag-init, at magiging maaasahan din para sa isang pamilya na may halos anumang materyal na kita. Ang pangunahing bagay ay ang pagnanais at pasensya.
Ang unang bagay na kailangan mong gawin sa isang residente ng tag-init ay ang pumili ng isang lugar para sa isang smokehouse. Ilagay ito sa malayo hangga't maaari mula sa mga gusali ng tirahan at mga silid ng utility, pati na rin mula sa mga puno at anumang nasusunog na mga materyales, dahil ang hindi wastong paggamit ng smokehouse ay madalas na humahantong sa apoy.
Susunod, markahan ang lugar na inilaan para sa underground chimney. Ang lapad ng kanal ay magiging 35 cm, kasama ang tisa - 53 cm, ang haba - 300 cm, at ang taas - 26-27 cm. Para sa pagtatayo ng kanal, gumamit lamang ng mga brick ng luwad, dahil ang mga gawa ng sintetiko ay maaaring lason ang iyong buong pamilya.
Ngayon kailangan mong sukatin ang silid ng usok. Well, kung ang taas nito ay hindi lalampas sa 1.5 m, at ang lugar - 1 square. m
Ang silid ng paninigarilyo ay maaaring gawin pareho ng ladrilyo, at maaaring maging pinaka ordinaryong metal na bariles.
Kumuha ng tumpak na mga sukat, dahil ang mga pagkakamali sa trabaho ay makakaapekto sa resulta. Nagawa mo na ba? Ngayon ay maaari mong simulan upang malutas ang pangunahing problema.
Ang unang dapat gawin ay maghukay ng isang lugar na iyong itinalaga nang maaga para sa usok ng usok. Bigyang-pansin kung ang iyong smokehouse ay nasa isang burol. Kung gayon, kung gayon ang channel ay dapat na matatagpuan lamang sa itaas ng silid sa usok sa hinaharap.
Pagkatapos ang mga dingding ng channel ay itinayo. Upang gawin ito, ang ladrilyo ay inilatag sa gilid.
Kung nais mong maging matibay ang channel, gumamit ng solusyon sa luwad.Sa sandaling ka pagmamason sa kahabaan ng dalawang pader ng channel, takpan ang huli ng isang ladrilyo o metal sheet, ang kapal ng kung saan ay hindi lalampas sa 4-5 mm.
Kapag ang konstruksiyon ng kanal ay nakumpleto, maaari kang direktang pumunta sa gusali silid paninigarilyo namin. Alalahanin na ang channel ay dapat na tiyak na pumasok sa silid mismo ng 20 cm.Ito ay kinakailangan upang ang usok ay may oras upang lumabas sa isang napapanahong paraan.
Depende sa kung aling base ng kamara ang iyong napili (ladrilyo o metal bariles), ang isang smokehouse ay itinatayo. Kung ito ay isang bariles, pagkatapos ay dapat alisin ang ilalim.
Ang tuktok ng iyong cell ay magsisilbing lugar para sa paninigarilyo ng isda o karne. Upang ang mga produkto ay mahawakan nang maayos, ginagamit ang maginoo na mga rod (30 mm).
Ang isa pang mahalagang bahagi ng smokehouse ay ang damper. Dapat na perpektong akma sa itaas na bahagi ng smokehouse (mga pader ng ladrilyo o sa bariles) upang maiwasan ang pagpapalabas ng init at usok. Ang pinakamagandang opsyon ay isang sheet ng metal na may kapal na 4 mm. Kung nangyari na ang damper ay hindi masyadong mahigpit laban sa smokehouse, pagkatapos ay dapat itong gawing mas mabigat sa pamamagitan ng paglalagay ng ilang mga brick sa tuktok nito.
Maaari kang manigarilyo ng isda at huwag mag-atubiling tumawag sa mga kaibigan!