Mga minamahal na bisita sa site, mula sa materyal na ipinakita ng may-akda, malalaman mo kung paano gumawa ng isang ganap na malamig na usok ng smokehouse mula sa isang simpleng 200 litro bariles.
Una, nang hindi mabigo, kailangan mong alisin ang bariles ng patong ng pintura at ang natitirang mga nilalaman na naipon sa mga dingding, at ito ay tapos na napaka simple, kailangan mo lamang na sunugin ito sa apoy at ang lahat ng pintura, ang mga labi sa loob, ay susunugin. Susunod, ang bariles ay kailangang hugasan mula sa soot at soot, pinakamahusay na gumamit ng isang mataas na presyur ng tagapaghugas, lahat ay lilipad sa isang bagay ng segundo)) Sa ganitong simpleng paraan, maaari kang maghanda ng isang silid sa paninigarilyo para sa susunod na yugto ng konstruksyon.
Susunod, isang firebox at tsimenea ay ginawa, kung saan ang isang trench ay hinukay at isang metal pipe ay nahukay, ang silid ng pagkasunog mismo ay maaari ding gawa sa metal, o ladrilyo, bato. Pagkatapos isang maliit na podium para sa bariles ay nilikha at ang tsimenea ay konektado sa silid ng paninigarilyo. Sa loob, mayroong isang grid, isang tray para sa pagkolekta ng taba, mga kawit at mga kabit para sa mga nakabitin na produkto, mula sa itaas ito ay natatakpan ng isang kahoy na takip na martilyo mula sa board.
Ang isang thermometer ay naka-install upang makontrol ang temperatura. Upang magbigay ng isang mas kaakit-akit na hitsura sa bariles, maaari itong mai-trim gamit ang mga tabla mula sa labas, o ilagay sa itaas ang isang lumang kahoy na bariles.
At gayon, tingnan natin kung ano ang eksaktong kailangan ng may-akda upang lumikha ng kanyang sariling smokehouse?
Mga Materyales1. metal bariles 200 l
2. mga kabit
3. board 25 mm
4. kawad
5. sheet metal
6. metal pipe
7. kahoy na bariles
8. thermometer
9. riveting
10. poste
11. camouflage net
Ang mga tool1. Bulgarian
2. drill
3. hacksaw
4. martilyo
5. pala
6. gunting para sa metal
7. namumuno
8. mga tagagawa
9. mataas na presyon ng washer
Hakbang-hakbang na mga tagubilin para sa gusali malamig na pinausukang smokehouses gawin mo mismo.Ang unang hakbang ay upang matukoy ang lokasyon ng smokehouse sa iyong site, dapat itong matatagpuan na malayo sa mga gusali ng kapital, pati na rin hindi lumikha ng usok para sa iba at mga kapitbahay na natural)
Karagdagan, ang may-akda ay naghuhukay ng isang kanal at inilalagay ang isang tubo ng tsimenea, dapat itong matatagpuan sa ilalim ng isang bahagyang libis, upang ang draft ay mas mahusay.
Ang isang hukay ay naghuhukay din para sa hurno, at ang mga dingding ay gawa sa metal, maaari ka ring gumamit ng ladrilyo o bato.
Pagkatapos ay dapat mong ikonekta ang silid ng pagkasunog sa pipe ng tsimenea, ginawa ito ng may-akda bilang mga sumusunod.
Sa panahon ng proseso ng konstruksiyon, kinakailangan upang suriin ang draft, lalo na, upang mag-kindle ng panggatong sa pugon at makita kung paano kumilos ang sunog at usok, kung ang lahat ay pumapasok sa pipe, kung gayon ang draft ay mahusay. Mas mainam na gawin ang tseke hanggang sa mailibing ang pipe, upang sa proseso ay maaari mong ayusin ang lahat.
Lahat ay gumagana nang maayos, normal ang traksyon.
Ang isang maliit na podium ay ginawa para sa bariles, dahil dapat itong matatagpuan sa itaas ng antas ng hurno. Ang tsimenea na may silid ng paninigarilyo ay konektado sa ilalim, kung saan ang isang espesyal na butas ay ginawa sa ilalim ng bariles. Kinakailangan din na mag-install ng isang metal mesh upang ang produkto na bumagsak mula sa kawit ay hindi maiipit sa pipe at sa gayon ay mai-block ang usok ng usok, at kung ito ay bumagsak sa mesh, ito ay usok lamang.
Upang magdala ng isang mas kaakit-akit na hitsura sa smokehouse, inilagay ng may-akda ang tuktok ng isang lumang bariles na kahoy.
Kinakailangan din na gumawa ng takip, kung saan maaari mong gamitin ang isang regular na board, halimbawa, kinuha ng may-akda ang 25 mm. Maipapayo na gumawa ng isang hawakan sa takip para sa maginhawang pagbubukas.
Mahalaga rin ang pag-install ng isang thermometer.
Ang smokehouse na may thermometer ay magiging mas madali upang makontrol at mapanatili ang pinakamainam na temperatura.
Sa ibabaw ng smokehouse, ang may-akda ay nagtayo ng isang frame ng badyet ng mga poste at sakop ng isang camouflage net, upang hindi mailantad ng mga kaaway ang mga lihim ng paninigarilyo ng may-akda))
Matapos ang lahat ay handa na, sinubukan ng master ang kanyang paglikha at paninigarilyo ang unang batch ng produkto. Mag-kindle ng panggatong sa pugon at takip, mag-iwan ng isang maliit na puwang para sa hangin. Ang pagsusunog ay dapat na mahina (namamaga)
Ang produkto ay inilatag at sakop.
Para sa maginhawang pagsuspinde ng produkto, ang may-akda ay gumawa ng isang poste mula sa pampalakas, at baluktot ang mga kawit mula sa wire na bakal. Gayundin, ang produkto ay dapat ilagay sa isang lambat o nakatali sa isang natural na lubid, kaya maaasahan at ang karne ay tiyak na hindi mahuhulog sa proseso ng paninigarilyo.
Paminsan-minsan, dapat kang tumingin sa ilalim ng takip at obserbahan ang kondisyon ng isda at karne.
Ang oras ng paninigarilyo ay nakasalalay sa produkto at temperatura, ang mga isda ay baboy na natural na mas mababa kaysa sa karne at taba.
Iyon talaga ang nangyari sa huli. Gilding at paglalaro ng taba sa araw.
Sa ganitong simpleng paraan, nakuha ng may-akda ang kanyang personal na smokehouse at makakapag-usok ng karne, mantika, isda, sa anumang maginhawang oras at magpakasawa sa kanyang pamilya sa mga pinausukang karne. Tulad ng nakikita mo, ang lahat ay medyo simple at napaka-badyet, sa loob ng kapangyarihan ng isang tao na nais na magkaroon ng isang smokehouse sa kanyang site.
At sa wakas, sa anumang kaso huwag gumamit ng galvanized metal kapag nagtatayo ng isang smokehouse, dahil kapag pinainit, ang zinc ay magpapalabas ng mga fume, na sa kalaunan ay naninirahan sa produkto, at sa pagpasok nito sa iyong katawan at hindi ito magdadala ng anumang mabuti para sa iyong kalusugan! Kumuha ng mga materyales na walang pintura at alikabok.
Tinatapos nito ang artikulo. Maraming salamat sa iyong pansin!
Halina't bisitahin ang madalas, huwag palalampasin ang pinakabagong sa mundo ng mga gawang bahay!
