Mahal na mga bisita ng site, mula sa master class na ipinakita ng may-akda, malalaman mo kung paano nakapag-iisa na gumawa ng isang smokehouse para sa malamig at mainit na paninigarilyo.
Sa ngayon, ang paksa ng pagmamanupaktura ng lahat ng mga uri ng smokehouses ay nasa isang par na may grills, barbecue at barbecue. Ang mga disenyo ay magkakaibang din, mayroong mga smokehehouse na mainit at malamig na pinausukan, at ang may-akda ay nakakuha ng isang tiyak na average na bersyon. Upang lumikha ng kanyang smokehouse, gumamit ang master ng 2 mm metal, mula sa kung saan hinangin niya ang isang silid sa paninigarilyo. Sa ibabang bahagi, isang pagbubukas ay ginawa para sa paglalagay ng isang kahon na may sawdust, kung saan ang isang slide ay ginawa mula sa isang propesyonal na tubo. At sa ilalim ng kahon ay may isang gas burner para sa pagpainit ng sawdust. Sa loob ng smokehouse, ang mga produkto ay inilalagay sa isang espesyal na rack na gawa sa square tube. Sa tuktok ng camera ay sarado na may isang takip ng metal na may isang hawakan para sa madaling pagbukas at suriin ang katayuan ng produkto. Ang ibabaw ay pininturahan ng pintura na lumalaban sa init (silverfish) na may matatag na temperatura na 1200 ° C
0 At sa gayon, tingnan natin kung ano ang partikular na kinakailangan ng may-akda upang lumikha ng isang smokehouse.
Mga Materyales1. metal sheet 2 mm
2. propesyonal na pipe na may isang seksyon ng cross na 20x20 mm
3. gas burner
4. pintura na lumalaban sa init (pilak)
5. bakal na kawit
6. bote ng gas
Ang mga tool1. lagari na may isang metal na file
2. namumuno
3. marker
4. drill
5. machine ng welding
6. salansan
7. sulok
8. mga tagagawa
9. brush
Hakbang sa hakbang ng mga tagubilin para sa paglikha ng isang smokehouse gawin mo mismo.At sa gayon, para sa mga nagsisimula, binili ng may-akda ang isang pamantayang sheet ng metal na 2 mm na makapal at naghanda para sa kasunod na gawain.
Ang mga sukat ng silid ng paninigarilyo mismo ay ang mga sumusunod: taas 120 cm, lapad 60 cm at lalim na 40 cm.
Tinatanggal ng may-akda ang sheet ng metal gamit ang isang electric jigsaw na may lagari para sa metal.
Pinutol nito ang metal nang maayos kung ang mga file ay may mataas na kalidad.
Ang pagmamarka ay ginawa sa ilalim ng pambungad para sa isang kahon na may sawdust.
Ito ay pinutol din ng isang jigsaw.
Pagkatapos ay direktang hinangin ng master ang silid ng paninigarilyo mismo.
Sa una ay aagaw ito sa maraming mga lugar, at pagkatapos lamang ang seam ay pumasa nang ganap.
Ang may-akda ay gumawa ng isang tubo mula sa pipe sa gitna ng stiffener.
Sa ibabang bahagi, ang slide para sa kahon na may sawdust ay welded.
Iyon talaga ang nangyayari.
Wardrobe mula sa loob.
Pagkatapos ang kahon mismo ay ginawa, kung saan ang lahat ng parehong metal ay nakuha.
Ang mga sukat ay ipinapakita sa larawan.
Sinusubukan sa lugar.
Ang mga butas ay drill sa ilalim para sa mas mahusay na traksyon ng gas burner.
Ang mga binti ay gawa sa isang propesyonal na tubo.
Ang ibabaw ay binuksan gamit ang pintura na lumalaban sa init (pilak) Pansin! Mula lamang sa labas, sa loob ay hindi mo mahigpit na magpinta !!!
At ang disenyo na ito ay nakoronahan ng isang takip, siyempre, na maaaring gawin ng mas manipis na metal na 0.7-1 mm.
Ang isang maginhawang hawakan ay nakalakip para sa madaling pagbukas.
Ang mga limitasyon ay welded.
Mukhang sa isang tapos na estado.
Pagkatapos ang master ay nagpapatuloy sa paggawa ng istante para sa mga nakabitin na produkto, ginagawa ang mga ito mula sa isang propesyonal na tubo.
Ito ay lumiliko 3 mga istante.
Sa ilalim ay isang gas burner.
Ito ay konektado sa isang silindro ng gas at nag-apoy.
Ang Sawdust (mas mabuti na alder) ay ibinuhos sa kahon
Bago ang proseso ng paninigarilyo, ang produkto ay dapat na adobo o inasnan at pagkatapos ay ilagay sa silid ng paninigarilyo.
Magsasara ito sa isang talukap ng mata at nagsisimula ang proseso, nagsisimula ang sawdust upang mag-smold upang maglabas ng usok at init, dahil sa kung saan mismo ang paninigarilyo.
Sinusuka ng may-akda ang mga isda sa isang batch ng pagsubok, naging ginto) ang proseso ay tumagal ng mga 4 na oras sa temperatura na 80-90 C
0Pagkatapos nito, nagpasya ang may-akda na manigarilyo ng karne, kung saan kinuha niya ito sa loob ng 4 na araw, at pagkatapos ay inilagay ito sa isang smokehouse.
Ang karne ay pinausukan ng halos 5 oras.
At ito ang nangyari sa huli.
Bon gaanong Kaibigan!
Kaya, nakuha ng may-akda ang kanyang sariling smokehouse at maaari na ngayong manigarilyo ng iba't ibang mga produkto sa anumang oras na maginhawa para sa kanya, kapwa para sa kanyang sarili at sa pagbebenta, ang kita ay magiging mabuti.
Tinatapos nito ang artikulo. Maraming salamat sa iyong pansin!
Halina't bisitahin ang madalas, huwag palalampasin ang pinakabagong sa mundo ng mga gawang bahay!
