Manipis na Mainit na Smokehouse

Mahal na mga bisita ng site, mula sa master class na iniharap ng may-akda, malalaman mo kung paano nakapag-iisa na gumawa ng isang mainit na usok ng smokehouse mula sa metal na bubong. Tulad ng dati, ang lahat ay mas simple kaysa sa simple, pambadyet at naiintindihan, at kaya pumunta tayo)

Ang ganitong uri ng smokehouse ay gawa sa ordinaryong manipis na metal na bubong, na may inaasahan na maraming maaaring ulitin at gumawa ng isang smokehouse para sa kanilang sarili, nang walang pagkakaroon ng isang welding machine at mga espesyal na kasanayan sa pagtatrabaho sa metal.

Ang lahat ng kinakailangan para sa panginoon ay gunting para sa metal at mga plier bilang isang tool, pati na rin ang mapagkukunan ng materyal sa anyo ng sheet na bubong na sheet 0.5-0.7 mm

Ang isang blangko ay pinutol ng metal, ang pagmamarka ay ginawa, gupitin, at pagkatapos ay baluktot ang isang kahon ng metal. Bilang karagdagan, ang isang takip ay gawa sa parehong metal, isang grid para sa pag-iimbak ng karne at isda ay baluktot mula sa kawad, pati na rin ang isang tray para sa pagkolekta ng taba.

Ang usok sa tulad ng isang smokehouse ay napaka-simple, ibig sabihin, sa ilalim ng drawer chips ng alder o mga puno ng prutas, inilalagay ang isda o karne sa rehas at sarado na may takip sa itaas, ilagay sa isang mabagal na apoy. Ang sawdust o kahoy na mga chip sa loob ng smokehouse ay mabagal ng smold at sa gayo’y usok ang produkto sa smokehouse.

Tingnan natin ang proseso ng paglikha ng isang smokehouse na nakagamot ng usok.

Mga Materyales

1. bubong na ferrous metal na 0.5-0.7 mm
2. bakal at aluminyo wire

Instrumento

1. mga gunting ng metal
2. mga tagagawa
3. kuko
4. martilyo
5. roulette

Mga hakbang-hakbang na tagubilin para sa paglikha ng isang smokehouse na nakagamot ng usok gawin mo mismo.

Ang unang hakbang ay ihanda ang lahat ng mga kinakailangang kasangkapan at isang sheet ng bubong ferrous metal (HINDI galvanizing at HINDI pininturahan ang metal !!!!!)Pagkatapos gumawa ang isang may-akda.At ibaluktot niya ang kahon ng metal.Gumawa din ako ng takip na may isang hawakan. Fat tray ng koleksyon.Ang lattice na gawa sa bakal at aluminyo wire.Pagkatapos ay dumiretso kami sa proseso ng paninigarilyo mismo. Ang mga isda ay inilatag sa isang trellis, at sa ilalim ng mga kahon ng kahon ng alder o mga puno ng prutas ay inilatag (HUWAG gumamit ng mga chips ng mga puno ng koniperus !!!)Isinara niya ang takip at inilagay ito sa isang mabagal na apoy.Sinuri pagkatapos ng 10 minuto, naging ang goldfish)) At pagkatapos ng 20-25 minuto ay handa na ang isda.Bon gana!Tulad ng nakikita mo, ang lahat ay simple. Gayundin, siguraduhing mapanood ang video shot ng may-akda, mayroong higit pang mga detalye at mga subtleties sa paggawa ng smokehouse na nakagamot ng usok. Masiyahan sa iyong pagtingin.


Iyon lang, salamat sa lahat para sa iyong pansin!
Halina't bisitahin ang madalas at huwag makaligtaan ang pinakabagong sa mundo ng mga gawang bahay!