Ang paggawa ng serbesa sa bahay ay isang mas popular na libangan sa mga araw na ito. Hindi kinakailangan na maging tagahanga ng pag-inom ng isang naka-foam na inumin upang likhain ito sa iyong apartment. Maraming mga tao ang gumon sa negosyong ito at gumagamit ng iba't ibang mga karagdagang aparato. Upang ihanda ang draft ng beer nang maramihan, sa bahay mga kondisyon hindi kinakailangan na magkaroon ng dalubhasang kagamitan. Sa kabila nito, ang pagkakaroon ng naturang mga aparato ay lubos na pinapadali ang proseso at kinukuha ang kalidad ng inumin sa isang bagong antas. Ang isang makabuluhang bentahe ng naturang beer ay itinuturing na isang bahagyang magkakaibang teknolohiya ng pagmamanupaktura kumpara sa mga katapat na pabrika. Ginagamit ang nangungunang pagbuburo, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang mas puspos at malupit na panlasa na hindi nag-iiwan ng isang nalalabi sa alkohol. Kasama ang pagiging bago ng inumin, na imposible upang makamit sa mga produkto ng tindahan, ang serbesa na gawa sa bahay ay maaaring seryosong makipagkumpitensya kahit na sa mga mamahaling uri ng pag-import.
Kagamitan para sa paglikha ng homemade draft beer.
Ang bawat isa na nais na magsimulang magluto ng kanilang sariling foamy inumin nang paisa-isa o may isang kit ay dapat bumili ng mga sumusunod na aparato:- Mga lalagyan ng Fermentation. Dapat itong ganap na ligtas at lumalaban sa bakterya. Saklaw ang mga sukat ng average mula sa labinlimang hanggang limampung litro, depende sa kagustuhan ng may-ari.
- Selyo ng tubig. Ang aparatong ito ay naka-install sa isang espesyal na butas sa lalagyan para sa pagbuburo ng wort. Nagsisilbi ito nang sabay-sabay upang alisin ang labis na carbon dioxide na nabuo, pati na rin upang maiwasan ang ingress ng oxygen sa loob. Madalas, ang gayong aparato ay pinalitan ng isang siphon na nilikha mula sa isang baluktot na tubo ng goma na inilubog sa tubig.
- Thermometer Sinusubaybayan ang mga kondisyon ng temperatura sa loob ng tangke ng pagbuburo.
- Siphon tube. Sa tulong nito, posible ang labis na wort ng beer wort na na-ferment sa mga lalagyan.
- Filter Nagdadala sa pag-filter ng off ang hindi matutunaw na nalalabi sa wort. Kadalasan, ang isang malinis na tela ay ginagamit, nakatiklop sa ilang mga layer at pagkakaroon ng isang maliit na diameter ng cell. Pinapayagan ka ng mga propesyonal na filter na mag-filter nang may higit na kahusayan.
Sa makina na ito, hindi kinakailangan ang draft ng mga supplier ng beer. Sinasabi ng mga eksperto na mas mahusay na mag-imbak ng mga produkto sa mga barrels na gawa sa natural na kahoy.